糙米泡十二个小时会怎么样（糙米可以不泡吗）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索糙米可以不泡吗，的信息，于是小宋编了一个关于糙米可以不泡吗大家一起来看看吧。

解答：

1、 糙米是一种营养极其丰富的大米，食用后有着非常好的保健作用，但它也因为质地粗糙而被称为糙米，所以通常需要在食用前浸泡一段时间，这样口感才会更好。

2、 有些人不想泡，但是用清水洗几次直接煮就可以了。但是洗完之后，一些营养物质，比如维生素和矿物质会流失，而且煮的时间会比较长，味道会比较差。

3、 正常情况下，糙米的浸泡时间可以少至4小时，多至一晚。清洗后，用清水或冷水浸泡一段时间，可以分解糙米中的大部分植酸，可以更好地吸收大米的营养，使其口感更好。

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