藕孔里发黑有一层黑膜可以吃吗（藕发黑能吃吗）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索藕发黑能吃吗，的信息，于是小宋编了一个关于藕发黑能吃吗大家一起来看看吧。

解答：

1、 正常情况下，我们的莲藕在切开后放置一段时间后会氧化，导致颜色变黑。这是很常见的现象，所以这种发黑的莲藕可以放心食用。

2、 但是，如果我们的莲藕放得太久，变成黑色后会逐渐变质，味道不好，那么这个莲藕一定不能吃，因为如果我们吃了这个发黑的莲藕，可能会让我们肠胃不适。

3、 通常，如果胆小的切好的莲藕变黑了，我们可以准备一盆清水，放入少量的盐，然后将切好的莲藕浸泡在水中，通过莲藕与空气的分离，可以有效防止其变黑。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。