全麦面粉怎么揉出膜（面粉揉出膜是什么意思啊）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索面粉揉出膜是什么意思啊，的信息，于是小宋编了一个关于面粉揉出膜是什么意思啊大家一起来看看吧。

解答：

1、 把面粉揉出薄膜就是把面粉按特定的方式揉成一团，把面团揉成可以用手把薄膜拉长的程度。做很多面包都需要经过这一步。

2、 把面粉揉出薄膜并不是很难。我们只需要把鸡蛋、面粉、酵母和水混合在一起，搅拌均匀。盆中没有干粉后，用保鲜膜密封，放置二十分钟左右。

3、 然后在盆里揉面粉，反复揉面。之后，我们可以在面团中加入适量的软化黄油，继续揉面，这样大约二十五分钟后，面团就可以从薄膜中揉出来了。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。