冰糖葫芦熬糖反沙怎么处理（冰糖葫芦熬糖返砂补救）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索冰糖葫芦熬糖返砂补救，的信息，于是小宋编了一个关于冰糖葫芦熬糖返砂补救大家一起来看看吧。

解答：

1、 如果我们不小心把糖葫芦的糖浆煮到变成沙子，我们可以试着在锅里加入少量柠檬酸，然后再煮一次。糖加热到一定程度，就会水解。

2、 平时煮糖葫芦里的糖浆时，一定不要用铲子搅拌，因为这样做很容易导致糖浆变成沙子。

3、 同时，如果糖水比不对，很容易倒沙。

4、 糖葫芦是中国北方非常常见的食物。它起源于宋代。根据传说，当宋光宗最喜欢的妃子生病时，她找了一个江湖骗子来治疗她，于是她制作并衍生出了现在的糖葫芦。

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