糖蒜腌酸了有补救的方法吗（糖蒜腌酸了怎么补救）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索糖蒜腌酸了怎么补救，的信息，于是小宋编了一个关于糖蒜腌酸了怎么补救大家一起来看看吧。

解答：

1、 糖蒜通常用白醋和白糖腌制。如果我们不小心在腌制的糖蒜里放了太多的白醋，让腌制的糖蒜变酸了，我们只需要在糖蒜里加入一些白糖搅拌均匀就可以了。

2、 或者，我们可以先在糖蒜中加入适量的小苏打混合均匀，这样糖蒜的酸味就能被中和到一定程度，然后在糖蒜中加入适量的糖和盐。

3、 我们平时吃腌制的糖蒜时，一定要注意不要用脏筷子夹住罐子里的糖蒜，因为这样会增加罐子里的细菌，从而加速糖蒜的变质。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。