煎小牛排窍门（牛排做法窍门）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索牛排做法窍门，的信息，于是小宋编了一个关于牛排做法窍门大家一起来看看吧。

解答：

1、 如果你想做美味的牛排，你需要先把牛排打好。我们可以买个锤子把肉弄醒，这样可以让牛排在后面的烹饪过程中更容易入味。

2、 然后在牛排表面均匀地撒上盐、胡椒粉和白酒，然后放在一边腌制半天左右，然后我们就可以往锅里加入黄油，开始煎牛排了。

3、 我们煎牛排的时候，每分钟都可以翻一下，大概三分钟就会嫩熟了。

4、 最后，在牛排表面撒上一层黑胡椒汁，这样我们就可以开始吃了。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。