咸鸭蛋怎么腌制出油多（咸鸭蛋出油的腌制方法）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索咸鸭蛋出油的腌制方法，的信息，于是小宋编了一个关于咸鸭蛋出油的腌制方法大家一起来看看吧。

解答：

1、 如果我们想把咸鸭蛋腌制成油，我们需要用清水彻底清洗鸭蛋表面，然后放在通风阴凉的地方晾干，直到鸭蛋表面完全干燥。

2、 然后，煮一壶清水。水烧开后，将盐倒入沸水中搅拌均匀。当清水中盐的浓度接近20%时，我们可以停止加盐，让其冷却。

3、 然后拿出一个干净干燥的罐子，先把鸭蛋放进罐子里，再倒入能沾到所有鸭蛋的凉盐水，最后把罐子封好放在通风处静置25天左右，腌制完成。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。