咸鸭蛋流油的腌制过程（咸鸭蛋出油的诀窍）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索咸鸭蛋出油的诀窍，的信息，于是小宋编了一个关于咸鸭蛋出油的诀窍大家一起来看看吧。

解答：

1、 为了让咸鸭蛋更容易出油，我们可以在咸鸭蛋表面裹上一层盐，然后用保鲜膜把鸭蛋包起来，放在太阳下晒一天。

2、 这样可以促进鸭蛋黄里面的脂肪变成油，这样可以让咸鸭蛋更容易出油。

3、 咸鸭蛋晾干后，可以放在塑料袋里，放在通风的地方15天。

4、 此外，我们可以先将咸鸭蛋浸泡在白酒中，然后再涂上盐，或者在白酒中浸泡十五分钟左右，这样也可以促进鸭蛋出油。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。