自己做的桂花酱怎么有点苦（为什么桂花酱有点苦）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索为什么桂花酱有点苦，的信息，于是小宋编了一个关于为什么桂花酱有点苦大家一起来看看吧。

解答：

1、 如果我们做的桂花酱有一定的苦味，可能是因为我们选的原料不对。很多人喜欢用干桂花做桂花酱，这样难免会让桂花酱有一定的苦味。

2、 通常我们在制作桂花酱的时候，最好是以新颖的桂花为原料，这样制作出来的桂花不仅不会有苦味和异味，还会含有更浓的桂花香味。

3、 况且我们平时用新奇的桂花做桂花膏的时候，最好把淡黄色的银桂摘下来，然后把银桂里面的枯花瓣、虫粪、花梗处理掉，这样做出来的桂花膏一般都不苦。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。