竹笋炒肉的做法湘菜（竹笋炒肉的做法）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索竹笋炒肉的做法，的信息，于是小宋编了一个关于竹笋炒肉的做法大家一起来看看吧。

解答：

1、 笋炒猪肉是一道很好吃的家常菜，方法也很简单。

2、 要做笋炒肉，首先要准备猪肉、辣椒、冬笋、葱、姜，以及盐、味精等调味料。

3、 所有食材准备好之后，我们可以把冬笋和辣椒放在清水中清洗干净，然后切成丝备用，再把猪肉切成丝按同样的步骤备用。

4、 然后将食用油、葱、姜倒入锅中翻炒至香，再依次倒入肉丝、冬笋、花椒翻炒均匀。最后在锅中倒入少量水炖一会，加入盐和味精调味。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。