豆腐和菠菜不能一起吃吗（豆腐和菠菜能一起吃吗）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索豆腐和菠菜能一起吃吗，的信息，于是小宋编了一个关于豆腐和菠菜能一起吃吗大家一起来看看吧。

解答：

1、 有句话说菠菜不能和豆腐一起吃，因为菠菜中含有一种叫草酸的物质，它会和豆腐中的钙发生反应产生沉淀，更容易引起结石。

2、 但是，如果我们真的想吃菠菜和豆腐做成的菜，可以先把菠菜放入沸水中焯一分钟左右再做菜，这样可以去除菠菜中的大部分草酸。

3、 通常，我们可以把豆腐和菠菜一起炖着喝。做这道菜，我们需要把豆腐切成小块备用，然后把焯好的菠菜放在锅里翻炒，最后往锅里倒水，把豆腐炖一会儿，调味。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。