黑米用热水泡还是冷水泡（黑米用热水还是冷水泡）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索黑米用热水还是冷水泡，的信息，于是小宋编了一个关于黑米用热水还是冷水泡大家一起来看看吧。

解答：

1、 很多人可能都知道，在做黑米粥之前，我们需要先用清水浸泡一段时间，这样煮出来的黑米粥味道更好，那么在浸泡黑米的时候，我们平时应该用热水还是冷水呢？

2、 理论上，我们最好用冷水浸泡黑米，因为热水的温度太高，可能会导致黑米内部营养物质的流失。

3、 这里需要注意的是，我们通常要记得在浸泡黑米之前稍微清洗一下。

4、 黑米是一种兼具食用和药用价值的食品。它还有宫蜜、寿蜜和姚蜜的美誉。

5、 除了煮粥，黑米还可以用来做黑年糕、黑米馒头、黑米酒等东西。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。