溜肉段用什么肉好吃（溜肉段用什么肉）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索溜肉段用什么肉，的信息，于是小宋编了一个关于溜肉段用什么肉大家一起来看看吧。

解答：

1、 肉糕是东北地区非常常见的传统菜肴，据说锅巴肉就是来源于这道菜。

2、 如果我们想自己做肉糕，我们通常用猪肉作为主要原料。

3、 把猪肉切成块并不难，然后用盐、鸡蛋、绍酒腌制一会儿，再加入适量的淀粉和香油，搅拌均匀后放入锅中炸至金黄即可。

4、 然后用酱油、九韶、淀粉、醋等调料做成卤汁，再把葱、姜、蒜放入锅中翻炒一会儿。最后把绑好的肉和卤汁依次倒入锅中翻炒一会就可以了。

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