自己腌的咸菜长白毛还能吃吗（腌的咸菜长白毛了还能吃吗）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索腌的咸菜长白毛了还能吃吗，的信息，于是小宋编了一个关于腌的咸菜长白毛了还能吃吗大家一起来看看吧。

解答：

1、 如果我们家里的腌菜有白毛，最好不要吃，因为腌菜的长毛通常是由细菌和微生物引起的，这种腌菜吃了会对我们的健康造成一定的危害。

2、 腌菜是一种很重的食物，可以长期保存而不变质，也很适合食用。

3、 咸菜历史非常悠久，据说至少在青铜时代之前就出现了。

4、 通常我们自己做咸菜的时候，一定要注意对腌制咸菜所用的容器进行消毒，然后尽量不要让我们的咸菜接触到生水并保持密封，这样咸菜就不容易接触到细菌，也不会长毛。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。