黑芝麻泡水掉色是不是假的（黑芝麻掉色是不是假的）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索黑芝麻掉色是不是假的，的信息，于是小宋编了一个关于黑芝麻掉色是不是假的大家一起来看看吧。

解答：

1、 很多人可能都遇到过黑芝麻放入水中，然后黑芝麻褪色，把水染成黑色的情况。很多人看到这种情况就不敢再吃这种黑芝麻了，因为胆怯是假的，吃了会对身体造成伤害。

2、 其实黑芝麻的褪色不一定是假的。有一种说法是黑芝麻经过长时间浸泡确实会使水微微变色，因为黑芝麻中含有一种水溶性的天然色素，会使水变成紫色或浅黑色。

3、 但是，市场上确实有很多无良商家将白芝麻染色，作为黑芝麻出售。如果我们看到黑芝麻变色，水被染成异常的颜色，那么黑芝麻很可能是假的。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。