家常蒸糍粑如何防粘（糍粑怎么蒸不会粘粘）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索糍粑怎么蒸不会粘粘，的信息，于是小宋编了一个关于糍粑怎么蒸不会粘粘大家一起来看看吧。

解答：

1、 很多人在蒸巴赞的时候可能遇到过巴赞和蒸笼粘在一起的问题，这样蒸笼会变得很难清洗。

2、 如果我们不想蒸好的巴赞粘锅，可以在蒸锅底部刷一层薄薄的油，这样巴赞就不会粘锅了。

3、 如果不想翅膀上沾油，也可以准备适量的粽叶包粽子，然后把这些粽叶铺在蒸笼底部，这样不仅能让巴赞粘在蒸笼上，还能给巴赞增添一些粽叶的香味。

4、 另外，蒸巴赞的时候也一定要注意不要把它们堆在一起，这样蒸完之后巴赞会粘在一起，很难分开。最好把巴赞摊在锅里，保持一定的距离。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。