蒸珍珠丸子用圆糯米吗（珍珠丸子用圆糯米还是长糯米）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索珍珠丸子用圆糯米还是长糯米，的信息，于是小宋编了一个关于珍珠丸子用圆糯米还是长糯米大家一起来看看吧。

解答：

1、 其实我们在家里做珍珠丸子的时候也没怎么注意，圆糯米和长糯米的营养价值差不多，可以根据自己的喜好选择是用长糯米还是圆糯米。

2、 长糯米煮后是粘粘的糯米，但冷却后会变硬。

3、 圆糯米不如长糯米粘，但比长糯米软。

4、 如果喜欢粘粘的珍珠丸子，可以选择长糯米。

5、 平时想在家做珍珠丸子，只需要准备适量的肉剁成肉馅，然后在肉馅中加入洋葱、生姜、盐、鸡精等东西，最后把肉馅搓成丸子，用糯米包起来蒸熟即可。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。