糖糕面里加什么起酥凉拌莲菜（糖糕面里加什么起酥）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索糖糕面里加什么起酥，的信息，于是小宋编了一个关于糖糕面里加什么起酥大家一起来看看吧。

解答：

1、 如果想让糖饼变脆，可以将面粉和糖按照1: 4的比例混合，做成糖饼的馅料，同时用热水将面粉和面包起来，这样炒出来的糖饼外酥内嫩。

2、 制作糖饼的方法其实很简单。我们只需要在面粉中加入适量的热水揉成面团，然后将面团放入面盆中松弛十分钟左右，然后搓成条状，切好面团，卷起来备用。

3、 最后，我们可以用干面团包裹准备好的馅料，然后放入热油锅中煎至两面金黄。

4、 注意和面时，热水温度最好控制在88-95之间。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。