炒小油菜直接炒还先焯水（清炒小油菜用焯水吗）

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索清炒小油菜用焯水吗，的信息，于是小宋编了一个关于清炒小油菜用焯水吗大家一起来看看吧。

解答：

1、 首先准备醋油菜和蒜瓣炒好的小油菜，然后将整棵小油菜浸泡在一锅淡盐水中，浸泡10分钟左右捞起蔬菜挑选。

2、 把泡过的油菜上破烂发黄的叶子摘下来，然后用刀把油菜的根部剪掉，这样叶子就可以自己分开了。这种方法更方便，你也可以用手折断叶子。

3、 然后把叶子放入锅中，用流水冲洗干净，然后放入热水中焯水。等叶子变黄了，拿出来，往锅里倒油爆蒜瓣，加入小油菜翻炒出锅。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。