信阳毛尖是蒸青绿茶吗（信阳毛尖是绿茶吗）

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解答：

1、 信阳毛尖茶，又名茶，是一种绿茶，是中国河南省的名茶之一。民国初年，因在信阳茶坊生产优质毛尖茶，正式定名为信阳毛尖茶。

2、 信阳毛尖茶以浉河区董家河镇的“五云山”和浉河岗镇的“谭亮”而闻名。它通常有“瘦、圆、亮、直、白、香、浓、汤绿”等自己独特的风格，被称为“绿茶之王”，受到茶爱好者的广泛追捧。

3、 优质的信阳毛尖茶冲泡出来的茶汤呈淡绿色、明黄色，非常清亮清香，而劣质的信阳毛尖茶呈深绿色或暗黄色，浑浊无香味，购买时要慎重考虑，以免上当受骗。

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