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激光专注于一个重要的新肉类原产品品牌的关键测试市场

2019-05-09 17:42:22   编辑:   来源:
导读 经过一年多的深入研究和精心策划,新西兰红肉行业的原产地品牌Taste Pure Nature已在加州选定的测试市场推出。最初的计划是将该品牌引入

经过一年多的深入研究和精心策划,新西兰红肉行业的原产地品牌Taste Pure Nature已在加州选定的测试市场推出。

最初的计划是将该品牌引入加利福尼亚,纽约和上海三个主要发展市场,但B + LNZ的通用汽车市场开发部门的Nick Beeby得出结论,在扩大焦点之前,使用一个作为试点来实现它是非常重要的。

之所以选择加利福尼亚,是因为它被认为是市场上最着名的草饲肉和大部分的Conscious Foodies,这是该研究确定的主要目标消费群体。该计划涉及很多,必须小心投入稀缺资源,以实现最大的积极影响。

为实现这一备受期待的推出,B + LNZ得到了肉类出口商和农民的大力支持和投入。它正在与三家肉类出口和营销公司合作,这些公司已经大量参与向加利福尼亚的零售和食品服务客户销售红肉:First Light,Atkins Ranch和The Lamb Company,其股东为Alliance,ANZCO和Silver Fern Farms。由于对新西兰红肉,特别是牛肉的认识不足,因此在产品易于获得的市场中推出非常重要。

正如Beeby所说,新西兰尚未引人注目,因此该计划有三个主要目标:提高认知度,促进客户偏好并告诉消费者在哪里购买产品。

为了实现这些目标,数字战略最有效,为新西兰草饲牛肉和羊肉的零售店特定半径范围内的已识别Conscious Foodie目标群体提供了一种具有成本效益的营销选择。当消费者进入超市时,他们将能够在个人Lamb Company,Atkins Ranch和First Light品牌下找到新西兰产品。通过这种方式,Taste Pure Nature活动将支持公司品牌。

在3月的最后一周,一些加利福尼亚零售合作伙伴的推出计划非常顺利,产生了160多篇关于Taste Pure Nature的文章以及可能的1.25亿媒体印象。滚动的多媒体发布策略包括一段五分钟的采访Conscious Foodies的视频和30个广告,宣传新西兰牛肉和羊肉的天然饲养和草饲性质。

这些访谈为Taste Pure Nature计划的挑战和机遇提供了一个迷人的快照。在竞争激烈和拥挤的市场中接触目标消费者需要一个完全专注的媒体策略,由可见的产品可用性和质量支持,满足或超出消费者的期望。从机会的角度来看,意识美食家很多,分为两组 - 品味驱动和寻求健康 - 他们都接受关于草饲和天然饲料产品的益处的相同信息。

出口商联系对B + LNZ开发Taste Pure Nature的方式非常积极,仔细聆听与公司品牌交叉的关注以及对个别市场和品牌战略的反馈。

ANZCO Foods的通用汽车销售和市场营销部门的Rick Walker强调,该计划必须与公司品牌完全一致,同时考虑到商业现实,例如与预算和目标市场相关的适当投资水平。

沃克将上海计划的推出视为下一个优先事项,但直到加利福尼亚发展到可以像往常一样运作的程度。美国虽然竞争激烈,资源匮乏,但却是一个比中国更加稳定的市场,而这个市场充满活力,并且在它解决之前可能会不断变化。然而,中国红肉的巨大增长潜力表明,当正确的时间推出时,整个行业有机会利用Taste Pure Nature品牌。他还指出,其他市场是肉类出口商的首选,但可能不太适合原产地的故事。

First Light的联合创始人杰森罗斯认为,对原产国品牌的投资是非常积极的,理由是澳大利亚在澳大利亚牛肉计划中在世界不同地区的成功。尽管来自各种蛋白质和不同供应来源的巨大竞争,但他同意加州是正确的起点。First Light一直致力于提高加州客户对优质草饲牛肉的认识15年,并且只能从非常实用的方式开发的Taste Pure Nature计划中获益,确保通用和公司的紧密结合给消费者的消息。

作为世界上唯一的100%草饲生产商,First Light是一个很好的例子,可以从市场的理想方法中获益。Ross表示,该公司具有灵活性的优势,因为它没有加工设施,而且从Kaitaia到Bluff的农民在各种条件和土壤类型下供应产品。任何农民都可以选择采取类似的一心一意的方法,并获得类似的好处。但是,对于罗斯而言,提升新西兰红肉供应市场价值的成功运动的重要组成部分是对原产国品牌的投资,以提供公司可以运营的保护伞。

品味纯净的自然,与新西兰农场保证计划的联系,有望成为提升新西兰所有优质牛肉和羊肉质量和价值的催化剂。