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隔夜豆浆放冰箱能不能喝

2022-12-03 18:31:49   编辑:尚瑞斌   来源:
导读 随着现在社会的发展,人们的生活水平越来越高,以前的人们要喝豆浆的话,一般都是需要去早餐店购买,现在人们大部分家庭都有豆浆机,所以很多人都开始自己在家做豆浆喝,人一多的话,做豆浆的量就不好控制
随着现在社会的发展,人们的生活水平越来越高,以前的人们要喝豆浆的话,一般都是需要去早餐店购买,现在人们大部分家庭都有豆浆机,所以很多人都开始自己在家做豆浆喝,人一多的话,做豆浆的量就不好控制,很容易做多,很多家庭都会将剩下的豆浆放在冰箱里,冷藏保存,预备要第2天再喝,但是豆浆放在冰箱里隔夜以后还能不能喝了呢?
由于大部分家庭的豆浆都属于鲜榨的,人们自己喝的都不会放防腐剂,而豆浆中的主要成分就是蛋白质,蛋白质这种成分,稍微时间一长就会出现变质的情况,由于豆浆中没有防腐剂,就算放在冰箱里冷藏,也很容易就会繁殖大量的细菌和致病菌,当这些细菌被摄入进体内以后,会引起人出现食物中毒的现象。
鲜榨的豆浆虽然营养更加的丰富,但是却更容易滋生细菌,最好在2~4个小时之内喝完,放的时间越长,细菌增加的数量会越多,如果喝了隔夜的豆浆,会引起不同程度的食物中毒现象,比较轻微的只会出现腹泻,腹痛的症状较为严重的会出现呕吐,剧烈腹痛,恶心,头痛等,更严重的甚至会出现昏迷,尿潴留和休克。
如果是保存鲜榨豆浆的温度,千万不可过高,尤其是在豆浆中加有糖的话,就更要缩短保存时间,因为糖能给细菌提供更好的繁殖环境,加快细菌的繁殖,放的时间稍一长就会很快变质,没有放糖的也要在几个小时内喝完,因为豆浆会和空气中的微生物产生反应,将豆浆中包含的营养都破坏掉,由于豆浆不可以隔夜,家里人多的话一次可以少做点儿,多做几次,尽量不要剩下。
 
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