竹笋怎么切条晒（竹笋怎么切条）

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1、 先把竹笋的壳切掉，然后从中间切开，再切成细条。是竹笋的芽，也叫竹笋。竹子是多年生常绿草本植物，其可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹子原产中国，种类多，适应性强，分布广。

2、 中医认为竹笋味甘，微寒，无毒。医学上有清热化痰、益气和胃、止渴、利水道、益膈、清胃的功效。竹笋的脂肪、糖分和纤维含量也很低。吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，清除积食，防止便秘，还能预防大肠癌。

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