老鹅怎样吃（老鹅怎么做好吃老鹅的吃法）

大家好，小安来为大家讲解下。老鹅怎样吃，老鹅怎么做好吃老鹅的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 卤水炖鹅肉的做法：

2、 配料：鹅、豆腐干、油、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、生抽、淡酱油、糖。

3、 步骤：

4、 鹅肉洗净切块，干卤豆腐切块；

5、 锅中倒入适量清水，水开后将鹅放入锅中，过钟后捞出洗净；

6、 锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮，爆香；

7、 将鹅肉放入锅中，倒入适量料酒、淡、深酱油，用糖、色翻炒；

8、 锅中倒入足量的水，大火烧开，小火煨半小时；

9、 将腌制好的豆腐干放入锅中，炖半小时，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。