黄豆酱炒菜怎么做好吃（黄豆酱可以做什么家常炒菜）

大家好，小安来为大家讲解下。黄豆酱炒菜怎么做好吃，黄豆酱可以做什么家常炒菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 豆瓣酱可以用来做酱油炒带鱼，准备食材：带鱼、酱油、糖、料酒、酱油、葱、姜、食用油。

2、 将鱼洗净，加盐、葱、姜、料酒，腌制半小时左右。

3、 用吸油纸吸带鱼水。

4、 在空气烤箱中烤至表面呈金棕色，取出备用。

5、 往锅里加入两勺酱油。

6、 炒豆瓣酱加适量白糖。

7、 加入洋葱和姜，直到糖融化。

8、 将烤好的带鱼、料酒、生抽用大火烧开，然后转小火炖一个钟左右。

9、 收汁，大火调味。

10、 出锅前撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。