一个鸡蛋有多少克蛋白蛋黄（一个鸡蛋有多少克蛋白）

大家好，小安来为大家讲解下。一个鸡蛋有多少克蛋白蛋黄，一个鸡蛋有多少克蛋白很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 一个鸡蛋有蛋清，鸡蛋所含蛋白质的量约为100%，平时吃的鸡蛋质量约为100%。简单来说，当你吃鸡蛋时，它为身体提供的蛋白质*量就是蛋白质。

2、 扩展信息：

3、 据分析，每100克鸡蛋中含有蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，其中含有人体必需的氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可高达。

4、 每百克鸡蛋中含有脂肪，主要集中在蛋黄中，容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对改善神经系统的功能有很大的好处，所以鸡蛋也是很好的健脑食物。

5、 鸡蛋的吃法很多，煮、蒸、煎、炸。就鸡蛋营养的吸收和消化率而言，煮鸡蛋和蒸鸡蛋是，嫩煎蛋是，炒鸡蛋是，荷包蛋是，老煎蛋是，生鸡蛋是~。从这个角度来说，煮鸡蛋和蒸鸡蛋应该是最好的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。