平安财经网猪脚圈炖汤（猪脚圈是什么）
2022-06-13 20:00:08 编辑：满菁厚 来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。猪脚圈炖汤，猪脚圈是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、猪脚圈是潮汕地区的传统油炸小吃。澄
大家好，小安来为大家讲解下。猪脚圈炖汤，猪脚圈是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猪脚圈是潮汕地区的传统油炸小吃。澄海部分地区叫‘淘宝’，龙湖区外砂镇叫‘芋头’。在陆丰叫‘我爬豆’。别名油焖豆烤。虽然叫猪脚圈，里面没有猪脚，但是形状差不多。
2、 猪脚圈是潮汕地区的特色小吃。一般猪蹄圈都是卖小吃的摊主。他们在路边搭了个灶架，放在锅上，边炒边卖。制作猪脚圈需要一种特殊的工具，一个铁把手，一头焊接一个直径米、高米的圆形铁灯。
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