海参可以怎么吃（海参可以生吃吗）

大家好，小安来为大家讲解下。海参可以怎么吃，海参可以生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 海参可以生吃。传统的吃法是将腌制好的海参放入清水中浸泡去盐，软化后去除杂质，清洗干净，放入沸水中煮透，冷却后放入冷水中长时间浸泡，水就会变得柔软蓬松，最后做成各种菜肴。

2、 海参属于海参纲，是一种生活在海边的海洋棘皮动物，已有6亿多年的历史。海参以海底的藻类和浮游生物为食。海参全身布满肉刺，广泛分布于世界各大洋。中国沿海有很多种海参。可供食用的海参大约有二十种。海参与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八珍之一。

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