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酱肉的腌制方法五花肉四川(酱肉的腌制方法)

2022-05-30 22:30:10   编辑:冉娥华   来源:
导读 大家好,小安来为大家讲解下。酱肉的腌制方法五花肉四川,酱肉的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肉的腌制方法如下:2

大家好,小安来为大家讲解下。酱肉的腌制方法五花肉四川,酱肉的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 肉的腌制方法如下:

2、 将买来的五花肉清洗干净,晾干;

3、 将生抽、生抽、盐、糖、五香粉、水放入小锅中煮铃;

4、 将肉块蘸酱,放入大碗中,盖上保鲜膜,开始腌制。因为腌制需要两到三天,所以把它们放在冰箱里;

5、 腌制一天后,取出翻面,然后继续放入冰箱;

6、 腌制两到三天之后,拿到外面阴凉处风干,直到酱肉定型。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。