平安财经网鸡锁骨是哪（鸡锁骨是哪个部位）
2022-05-28 20:50:09 编辑：樊堂秋 来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。鸡锁骨是哪，鸡锁骨是哪个部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、叉骨又称鸡锁骨，类似于人的锁骨
大家好，小安来为大家讲解下。鸡锁骨是哪，鸡锁骨是哪个部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 叉骨又称鸡锁骨，类似于人的锁骨。
2、从解剖学上讲，是鸡胸骨。
3、此外，炸鸡锁骨是中国南方流行的小吃。
4、鸡脖子和鸡胸的交界处。
5、鸡肉经过刀工修饰、腌制、油炸后的锁骨最为鲜美，色泽金黄，外脆内嫩，非常好吃，适合大众食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。