脱脂牛奶和全脂牛奶的区别（脱脂牛奶和全脂牛奶的区别）

大家好，小安来为大家讲解下。脱脂牛奶和全脂牛奶的区别，脱脂牛奶和全脂牛奶的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 营养：由于脱脂奶中脂肪少，所以脱脂奶的热量低于全脂奶，其胆固醇含量也低于全脂奶。但脱脂奶在蛋白质、钙、钠等方面与全脂奶差别不大。全脂牛奶是只经过第一次加工的牛奶，而脱脂牛奶经过加工会去除脂肪。全脂牛奶没有经过脱脂，牛奶中的脂肪含量比较丰富。同时，因为脂肪的存在，维生素等脂溶性营养物质相对丰富。但脱脂后的脱脂奶脂肪含量较少，能量相对较低，也会造成脂溶性营养成分的缺乏。

2、 适用人群：全脂牛奶适合各个年龄段的消费者，尤其适合中青年。脱脂乳是由脱脂乳加工而成，口感清淡，适合中老年人、肥胖消费者和不适合脂肪摄入的消费者。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。