平安财经网雪菜是什么菜（雪菜是什么菜）
2022-05-26 15:50:05 编辑：闻人荣岩 来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。雪菜是什么菜，雪菜是什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大白菜是十字花科芸薹属植物，黍属
大家好，小安来为大家讲解下。雪菜是什么菜，雪菜是什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 大白菜是十字花科芸薹属植物，黍属，芥菜的一个变种，用芥菜叶和茎腌制而成，又称雪里蕻。
2、叶子裂开很深，边缘有皱纹，花是鲜黄色的，茎叶是常见的蔬菜。
3、在中国北方，秋天和冬天，树叶变紫，因此得名“雪红”。
4、在中国南方，很少见到“雪红”变紫，所以也被误传为“雪里蕻”。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。