鸡翅怎么烧好吃又简单 有哪些烹饪技巧呢??
2022-06-09 12:18:01 编辑:湛才邦 来源:
导读 【鸡翅怎么烧好吃又简单】生活中的饮食实在是过于繁杂了,每个人对于吃什么,都是比较茫然的,因为吃的食物实在是太多了,不知该如何去选择了。
【鸡翅怎么烧好吃又简单】生活中的饮食实在是过于繁杂了,每个人对于吃什么,都是比较茫然的,因为吃的食物实在是太多了,不知该如何去选择了。那么我们不妨选择鸡翅吧,它的营养价值高而且好吃。有做饭的新手会问,鸡翅怎么烧好吃又简单,有哪些烹饪技巧呢?
1.鸡翅冷水下锅,加入葱姜料酒焯水2-3分钟左右,捞出来清洗干净沥干水分备用;
2.锅中倒油,加入冰糖炒出糖色,倒入鸡翅翻炒至上色;
3.加入生抽、老抽、盐调味调色;
4.加入与鸡翅齐平的清水,加入生姜和葱结,大火煮开转小火炖;
5.炒至汤汁变得粘稠,大火收汁即可。