酒楼管理（关于酒楼管理的简介）

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1、2011年3月30日，由中国烹饪协会主办、中国烹协快餐专业委员会、广东省餐饮服务行业协会、广东省食品学会团餐专业委员会共同承办的2011中国团餐大会在广州隆重举办。

2、来自全国各地的团餐供应企业及其配套供应商200多人参加了大会。

3、会上，商务部商贸服务管理司副司长王德生、中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援、广州市经贸委副主任郭伟光以及从事团餐研究的专家等分别作了精彩发言，肯定了近年来我国团餐取得的成就，探讨了当前团餐发展的机会与挑战，明确了团餐在十二五期间的发展方向。

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