平安财经网泾阳甑糕（关于泾阳甑糕的简介）
2022-08-21 01:58:21 编辑：胡安纪 来源：
导读 大家好，泾阳甑糕，关于泾阳甑糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、甑糕（甑，zèng。2、关中方音中为韵腹高元音，读作zì
大家好，泾阳甑糕，关于泾阳甑糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、甑糕（甑，zèng。
2、关中方音中为韵腹高元音，读作zìng，讹作jìng。
3、）是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
4、甑糕小吃历史悠久。
5、甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
本文关于泾阳甑糕的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。