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红烧鲍鱼(关于红烧鲍鱼的简介)

2022-08-10 06:59:59   编辑:窦娇和   来源:
导读 大家好,红烧鲍鱼,关于红烧鲍鱼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红烧鲍鱼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。2、素称

大家好,红烧鲍鱼,关于红烧鲍鱼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红烧鲍鱼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。

2、素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。

3、红烧鲍鱼主料为鲍鱼,该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。

4、为国宴菜肴之一。

5、具有具有滋阴、清热、益精、明目等功能。

6、另外此菜要求鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。

7、煲时必须用小火。

本文关于红烧鲍鱼的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。