潮汕小吃（关于潮汕小吃的简介）

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1、潮汕美食，就是指汕头、潮州、揭阳三市的美食。

2、潮汕平原独有的菜式及按潮人口味加工改造了的外来菜的总称。

3、潮州菜与广州菜、客家菜、雷州菜齐名，合称广东四大菜系。

4、潮菜又是中国四大菜系之粤菜主干，潮汕菜一贯是广东菜的代表，发源于潮汕平原，历经千余年而形成和发展，以其独特风味自成一体。

5、清而不淡，鲜而不腥等。

6、通过学习潮汕美食的历史及文化，了解到中国更多的传统美食，让中国美食走向世界。

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