平安财经网蛋烘糕（关于蛋烘糕的简介）
2022-07-29 04:13:28 编辑：崔娜烟 来源：
导读 大家好，蛋烘糕，关于蛋烘糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、蛋烘糕，四川成都著名的传统小吃，始于清代。2、清道光廿三
大家好，蛋烘糕，关于蛋烘糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蛋烘糕，四川成都著名的传统小吃，始于清代。
2、清道光廿三年，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。
3、因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成四川名点。
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