平安财经网可可粉是什么（关于可可粉是什么的简介）
2022-07-14 17:25:17 编辑：阙舒克 来源：
导读 大家好，可可粉是什么，关于可可粉是什么的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的
大家好，可可粉是什么，关于可可粉是什么的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。
2、可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。
3、可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
本文关于可可粉是什么的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。