平安财经网中国四大名菜（关于中国四大名菜的简介）
2022-07-12 18:04:13 编辑：宋竹振 来源：
导读 大家好，中国四大名菜，关于中国四大名菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炒西施舌是福建省传统的一道地方菜，著名海珍
大家好，中国四大名菜，关于中国四大名菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炒西施舌是福建省传统的一道地方菜，著名海珍之一，又名沙蛤。
2、主要食材是净西施舌，搭配香菇、冬笋、淀粉、绍酒、白糖、酱油、芝麻油等制作而成，色泽鲜亮。
3、肉质鲜嫩爽口，醇香味美，西施舌味甘、咸。
4、性凉，能滋阴生津，凉肝明目。
5、清热息风。
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