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酸价(关于酸价的简介)

2022-07-08 14:18:29   编辑:季震学   来源:
导读 大家好,酸价,关于酸价的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在化学中,酸价(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质

大家好,酸价,关于酸价的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、在化学中,酸价(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数。

2、酸价是对化合物(例如脂肪酸)或者混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。

3、典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂,酸价可作为油脂变质程度的指标。

4、酸价的单位:(KOH)/(mg/g)。

本文关于酸价的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。