黄曲霉（关于黄曲霉的简介）

大家好，黄曲霉，关于黄曲霉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄曲霉菌（学名：Aspergillus flavus）或称为黄曲菌、黄曲霉等，是一种真菌。

2、在自然环境中，它是一种常见的霉菌，在储存的肉类中会造成储存的问题。

3、它也是一种人类的病原，会造成肺的曲菌症（Aspergillosis），有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。

4、许多菌种会产生足量的黄曲霉毒素，这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。

5、黄曲霉菌的孢子是一种过敏原（Allergen）。

6、黄曲霉菌有时候也会造成蚕孵卵所的损害。

7、黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的杂环化合物，它的代谢产物主要有BB2、GG2、M1和M2等类型。

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