平安财经网料酒（关于料酒的简介）
2022-06-29 11:07:45 编辑：董卿妍 来源：
导读 大家好，料酒，关于料酒的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量
大家好，料酒，关于料酒的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。
2、在烹制菜肴中使用广泛。
3、料酒的调味作用主要为去腥、增香。
本文关于料酒的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。