平安财经网霉菌（关于霉菌的简介）
2022-06-28 18:37:29 编辑：黎珊楠 来源：
导读 大家好，霉菌，关于霉菌的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。2、
大家好，霉菌，关于霉菌的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。
2、同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。
3、霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。
4、自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。
5、对人体健康造成的危害极大，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。
本文关于霉菌的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。