龙利鱼的做法大全小孩吃（龙利鱼的做法大全家常）

大家好，小安来为大家解答以上问题。龙利鱼的做法大全小孩吃，龙利鱼的做法大全家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1香辣龙利鱼，由姜、葱、蒜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、干辣椒制成。鱼解冻后切片，加入料酒和盐淀粉腌制10-20分钟。锅里放油，放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜翻炒，放入干辣椒粉、郫县豆瓣酱，炸红油，然后沥干，加盐、味精。烧开后放入龙鱼，约2分钟后关火。锅里放油，放入干辣椒3秒钟，淋在鱼上。

2、 2煎龙鱼：新鲜龙鱼1000克洗净。加入姜丝50g，蒜30g，香葱50g，黄酒20g，白糖20g和酱油2勺，盐5g，调味2小时。锅烧热，放入一勺油，一次性放入盖好锅的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。翻面再煎3~4分钟。所有鱼分别煎好后，根据个人口味撒上糖醋姜和泡椒。肉很嫩，很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。