烤章鱼丸图片（烤章鱼丸）

大家好，小安来为大家解答以上问题。烤章鱼丸图片，烤章鱼丸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1主要材料：

2、 低筋面粉100克山药50克发酵粉1/4茶匙鸡蛋1个清水270毫升。

3、 2辅助材料：

4、 鱿鱼，2汤匙卷心菜，1汤匙洋葱，1汤匙食用油，少许日式烧烤酱，少许沙拉酱，少许乌鱼花，少许紫菜，少许紫菜末。

5、 3个练习步骤：

6、 (1)将山药洗净、去皮、磨成泥。没有这个小工具你也可以用丝巾。

7、 (2)将低筋面粉过筛后，与山药糊鸡蛋一起放入碗中。

8、 (3)加入水和泡打粉，搅拌均匀，再次过筛。

9、 (4)将面糊倒入有口的容器中。

10、 (方便倒入模具)，放在一边休息。这个时候可以准备其他材料。

11、 (5)将章鱼(鱿鱼)洗净，放入沸水中焯10秒，然后捞出放凉。

12、 (6)将章鱼(鱿鱼)切粒。

13、 (7)卷心菜切丁。

14、 (8)洋葱切粒。

15、 (9)章鱼烧模内均匀扫一层花生油。

16、 (10)用大火加热模具，转小火，将面糊倒入模具，约八九分满。

17、 (11)在每个丸子里依次撒上章鱼(鱿鱼)、洋葱、白菜，用竹签将散落的材料搅拌成丸子。

18、 (12)小火煎一会儿，用竹签轻轻拨一下球的边缘，检查底部感觉凝固变硬后，用竹签把球翻过来，让上面的面糊流下来。

19、 (13)再翻一遍，原来的底朝上，丸子成型。

20、 (14)继续煎，中间多搅拌几下丸子，使丸子受热均匀，直至丸子上下金黄。

21、 (15)挑出肉丸，放在盘子里。先撒上酱汁。

22、 (16)撒上沙拉酱。

23、 (17)接着是粉碎的海藻。

24、 (18)最后，木鱼花。飘逸的木鱼花，在丸子热气的作用下，翩翩起舞。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。