成也外送败也外送 达美乐“30分钟必达”造成的烦恼

达美乐中国自2012年底开始经营达乐美比萨门店，并且给出了“外送30分钟必达，超时送免费比萨券”的承诺，据统计，在2022年约95%的订单都来自线上下单，这样高效率的经营模式，也让达美乐不得不配置上专业的外送队伍，但公司在平衡成本和服务品质方面面临着重大挑战，这也成为达美乐的烦恼。

外卖服务在达美乐可谓是核心业务，几乎每一个门店都会配备20~30名团队成员，虽然品牌在非常努力地经营着自己的外卖核心业务，但是在官网上仍然有很多投诉，比如订单超时、骑手提前点确认送达等问题。达美乐一直遵从着“30分钟必达”的承诺，但是在价格上无法体现出品牌服务的差异化，这也导致企业在财务造成很多不确定的负担。