店员困在算法里 便利蜂不便利因顾客不满
便利蜂有一家大型的饮品连锁店这种2022年以来却出现了比较大的危机,便利蜂一直都存在着员工严重不足现象,大部分的连锁店通常只有一名正式员工在上班,而且在生意比较忙时根本就顾不过来,由于员工的工作量大,员工在工作中也带有不良的情绪,对顾客的态度也不好,根据记者调查,在一家便利蜂连锁店中,店员称这里最大的总监就是一台两米高的点餐机器人,而且每天员工上班之后都要被这台机器人进行监控,在机器拥有便利蜂的算法驱动能力,而且便利蜂海城目前企业已经根据大数据和人工智能的技术应用,主要是为了可以使店铺实现更加标准化的管理,同时大大减少了雇佣员工的数量,使得公司成本大大降低。
便利蜂员工离职率高:
是从2023年春节假期开始便利蜂在全国的连锁店都出现了大面积的缺货,而且一些便利蜂连锁店的门口竟然还填了今日一人上班慢如果介意的顾客请离开的提示语,这也充分说明了便利蜂已经存在着严重的员工短缺,在2月份多家便利蜂连锁店的国家商品已经处于缺货状态,不少商品下方的标签也出现了摆放错误的现象。
对于一直都是24小时营业的便利蜂开始早早的关店,或者一直到中午才会开门,给顾客造成了诸多的不利,店铺的员工称,由于一个人要照看门店,还要上货,还要制作货品,根本就忙不过来,而且大多数到店里来上班的都是兼职,根本对业务就不负有直接的责任,这也导致了便利蜂的服务质量大幅度下降。
虽然说便利蜂对该事件进行了及时的处理,进入3月份之后,各个门店的营业也慢慢的恢复正常,但是能够每天高强度的工作,还要对系统所排除的工作进行完成,如果完不成将会面临高额的处罚,这也导致了员工的离职率一直处于比较高的位置,显然便利蜂中的机器人可以不知疲惫的不间断工作,而作为员工一个人要管理一家100平米左右的店铺,而且还要负责产品的制作和上货清点打扫卫生工作量实在是太大了。